Meta traçada!

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terça-feira, 30 de outubro de 2012

Derrota! Mas não quero desistir agora!


Muito chateada, comi demais da conta hoje.
Às vezes acho que é melhor engordar e pronto, essa luta é muito difícil, porque não tem fim. Descobri aos poucos que sou compulsiva por comida, e vejo a cada dia que esta compulsão é mais forte do que eu, sabe, acho que preciso de um psicólogo realmente para me acompanhar nisso, sozinha está sendo difícil, porque não consigo dizer NÂO a um doce ou uma comida saborosa, e o que dificulta tudo é minha aversão aos legumes e verduras... Não sei o que fazer, só engordo e engordo... parece que não consigo mais perder peso, só ganhar... A compulsão por doce é demais, não é tão simples como pensei que seria... Não quero desistir ...

vamos somar as calorias que comi hoje, com muita tristeza.

Café da manhã:
02 cream cracker com margarina – 90 Calorias
01 copo de Iogurte – 225 Calorias
01 banana- 44 Calorias

Almoço:
01 temaki de camarão- 190 Calorias
01 mate de pêssego  –  111 Calorias
Cenoura ralada – 16 Calorias
01 pastel de carne – 330 Calorias
01 bolo de siri – 100 Calorias
01 salada de frutas com creme de leite e leite condensado – 250 Calorias

Lanche da tarde :
01 pão francês com margarina – 150 Calorias

Jantar :
01 peito de frango a milanesa - 265 Calorias
Cenoura ralada – 16 Calorias
Pepino – 3 Calorias
Iogurte – 194 Calorias
Foram 1984 Calorias consumidas hoje. 
Peso de hoje:  75.800 Quilos .. engordei tudo o que havia emagrecido.

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Diário Alimentar 06



Bem, vamos somar as calorias que comi hoje...

Café da manhã:
02 pães integrais com margarina– 250 Calorias
01 copo de Iogurte – 225 Calorias

No meio do dia:
01 barra de cereal – 100 Calorias

Almoço:
01 peito de frango a milanesa - 265 Calorias
01 copo água de côco – 88 Calorias
Cenoura ralada – 16 Calorias
02 colheres de arroz – 77 Calorias
01 concha de feijão – 84 Calorias

Lanche da tarde :
Por incrível que pareça, no escritório um desalmado me ofereceu docinhos e eu acabei cedendo, comi 02 brigadeiro e 01 beijinho – 150 Calorias

Jantar :
01 peito de frango a milanesa - 265 Calorias
Cenoura ralada – 16 Calorias
Pepino – 3 Calorias
01 copo de suco de melão com açúcar – 104 Calorias
01 fruta do conde - 52 Calorias
01 Flan Danone – 117 Calorias

Foram 1812 Calorias consumidas hoje.  Hoje teve Academia.
Peso de hoje:  75 Quilos ainda!!!!!!!!!

domingo, 28 de outubro de 2012

Diário alimentar 05



Bem, vamos somar as calorias que comi hoje...

Café da manhã:
02 pães integrais com margarina e queijo branco – 300 Calorias (ficou calórico por causa da manteiga que eu tive que acrescentar)
01 copo de Iogurte – 225 Calorias

Almoço:
04 coxinhas da asa grelhada – 342 Calorias
01 copo de suco de uva com açúcar – 90 Calorias
01 Flan da Danone – 117 Calorias
01 pedaço de melancia - 37 Calorias

Lanche da tarde :
01 saco de pipoca diet – 200 Calorias
01 copo de suco de uva com adoçante–59 Calorias

Jantar :
03 coxinhas da asa grelhada – 256 Calorias
01 copo de suco de uva com adoçante–59 Calorias
01 Flan da Danone – 117 Calorias

Para um Domingo tedioso, está bom...  foram 1802 Calorias consumidas hoje.
Peso de hoje:  75 Quilos

sábado, 27 de outubro de 2012

Diário Alimentar 04




Bem, vamos somar as calorias que comi hoje...

Café da manhã:
01 Tangerina – 87 Calorias
01 pedaço de melancia – 37 Calorias
01 banana - 56 Calorias

Almoço:
Sardinha  frita – 257 Calorias
01 colher de arroz – 41 Calorias
01 concha de feijão – 58 Calorias
01 copo de suco de uva com açúcar – 90 Calorias
01 copo de Iogurte – 172 Calorias

Lanche da tarde :
01 Flan da Danone – 129 Calorias
01 pão francês com manteiga e queijo branco- 290 Calorias
01 copo de café com leite e açúcar – 148 Calorias

Jantar :
Ovo mexido com queijo branco – 266 Calorias
01 copo de suco de maracujá com açúcar – 70 Calorias


Para um final de semana , acho que não exagerei,  foram 1701 consumidas hoje.
Peso de hoje:  75.100 gramas ---- Quase 1 quilo em 5 dias... viva!!!!!!!!!

Sobremesa 09 - Bolo de côco LowCarb (Chodó Atkins)


Ingredientes
200 ml de leite de côco (100ml na receita e 100ml na finalização)
2 colheres de creme de leite
2 colheres de fibra de soja
3 colheres de manteiga (+ ou - 50g)
5 ovos
70 gotas de adoçante de Sucralose (Linea/Finn)
1 colher média de fermento em pó
150g côco ralado (reserve 50g para decorar)
Essência de baunilha a gosto (para a finalização)

Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer menos o fermento.
2. Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar todo o fermento.
3. Leve ao forno a 200° por cerca de 20 a 30 minutos. Teste com um palito se o centro está assado.
Prepare 100ml de leite de côco em um copo com um pouco de água, essência de baunilha a gosto (não é obrigatório) e umas 30 gotas de adoçante.

Fure com um garfo o bolo todo ainda quente.
Espalhe a mistura de leite de côco, tomando o cuidado para o líquido penetrar de forma
homogênea no bolo.
Para decorar espalhe por cima do bolo as 50g de côco ralado que foram reservadas.

Sobremesa 08 - Pudim de Leite LowCarb (sem banho Maria)




Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite
100ml de água
3 ovos
70 gotas de adoçante (ou a gosto)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 pacote de gelatina incolor (já hidratada)


Preparo
1. Bater tudo no liquidificador (menos a gelatina)
2. Acrescentar a gelatina e bater mais uma vez.
3. Coloque em uma forma antiaderente ou untada com manteiga.
4. Leve à geladeira.

Dica: Quem preferir pode fazer em banho maria, é só tirar a gelatina que dá certo. Se quiser ainda pode "caramelizar" um similar de açucar (Tal e Qual ou outro adoçante em pó) e fazer o mesmo processo do banho maria tradicional.

Sobremesa 07 - Pudim-Mosse de Côco LowCarb




Ingredientes
2 caixas de creme de leite
1 garrafinha de leite de côco
1/2 garrafinha de água
2 claras em neve
50g de côco ralado
Adoçante de Sucralose a gosto
1 pacote de gelatina incolor
Côco ou semente de chia para decorar

Preparo
1. Bater as claras em neve e reservar;
2. Bata o creme de leite, adoçante, côco, leite de côco e água.
3. Hidrate a gelatina com três colheres de água, leve ao microondas por 15 segundos.
4. Acrescente a gelatina no creme e bata. Em seguida misture delicadamente as claras em neve com os demais ingredientes.
5. Colocar em potinhos individuais e decorar.
5. Leve à geladeira por seis horas.

Sobremesa 06


Chamei de falso Quiche, pois tive a ideia fazer esse doce depois de fazer uma Quiche de queijo. 





Ingredientes
Base:
1 copo farinha amêndoa
2c manteiga
1 ovo
Adocante
1/2 x farinha de côco
1c água


Recheio:
2 c sopa de creme cheese
1 caixa de creme de leite
1 ovo
2 c cacau em pó
Adoçante a gosto
1 c media essência de baunilha 

Preparo
Base:
1. Misture a manteiga com as farinhas até formar uma farofa.
2. Acrescente o ovo, a água e por último regule o adoçante.
3. Forre a forma grande redonda ou formigas individuais, eu fiz em Ramekins,
pois acho que fica charmoso, mas use o que tiver em casa.
4. Leve ao forno 200 graus por 10 a 15 minutos.


Recheio:
5. Bata o creme de leite, com o creme cheese, o ovo e a baunilha.
6. Acrescente o cacau em pó, misture e por último regule o adoçante (+- 50 gotas).
7. Retire do forno as formas e preencha com o creme.
8. Leve ao forno por 20 a 30 minutos

Pode ser decorado com cacau em pó ou ainda amêndoas inteiras.

Para quem não tem as farinhas, ou para quem quer evitar esses carboidratos (mesmo que são poucos) pode fazer diretamente na forminha.

Sobremesa 05


Sobremesa 04


Sobremesa 03


Sobremesa 02


Sobremesa 01

Como disse, estou tentando buscar pratos que ajudem na reeducação alimentar, pois variar é o melhor para não cair em tentação. No meu caso , viciada em doces, preciso de receitas de sobremesas light, que não seja gelatina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A cada sobremesa aprendida, postarei aqui para divulgar para as sofredoras, que assim como eu, necessitam de doce para viver, mas também necessitam emagrecer.

Sorbeto al Limone






"Um sorbet é uma iguaria gelada feita à base de frutas. Tipo um irmão do sorvete, com algumas diferenças: é preparado com água e não contém gorduras "


Ingredientes
2 caixas de creme de leite (geladas)
1 pacote de suco Cligh Limão (ou suco de 2 limões)
Adoçante a gosto (opcional)
2 colheres de emulsificante
1 copo de água
Raspas de limão a gosto

Preparo
Diluir o suco na água;
Bater o suco, o creme de leite, e adoçante (se necessário);
Acrescentar o emulsificante e bater por 3 minutos;
Colocar na geladeira;
 (se quiser coloque o sorbetto no freezer 1 hora antes de servir); 

Medidas em 27.10.12.




Vamos as medidas de hoje, afinal já faz quase 1 semana que me medi.

Busto – 99 Cm ( da última vez , estava com 96 cm, realmente não sei o que aconteceu, acho que foi o sutiã)
Cintura – 93 Cm ( estava com 96 , diminui 3 cm, estamos caminhando)
Quadril – 108 Cm ( o quadril não diminuiu, nem aumentou)
Coxa – 64 Cm ( a coxa aumentou 1 cm, acho que foi a musculação essa semana)
Braço – 30 Cm (o diâmetro braço diminuiu 1 cm)

Peso em 27.10 - 75.100 gramas.

Que bom!!!!! Quase 1 quilo em 5 dias, só controlando a alimentação.

Força!!!


    Há menos de 1 semana de blog criado, e pude perceber que observar o que você come e saber o quanto cada alimento pode ter de calorias, faz diferença.
    Na verdade, eu nunca me importei com peso, pois sempre fui magra, mas desde alguns anos para cá tenho engordado e nunca pensei que fosse chegar no corpo que estou, pois sempre pude usar qualquer tipo de roupa sem problemas e agora me vejo em situações que me sinto completamente ridícula usando alguns tipos de roupa, sem falar nas pessoas ao seu redor que deixam claro que você está realmente parecendo um botijão de gá com uma capa apertada.
    Ao engordar 26 kilos em alguns anos, isso sem falar que ainda não engravidei, o excesso de gordura foi por uma má alimentação e quem sabe por anticonceptivos, mas vamos ser sinceras... Há algum tempo meu descontrole por comida foi cada vez mais ficando maior, não digo comida em si, mas por doces. Noites e  noites comendo caixas inteiras de bombons. Eu não sei como será me comprometer em emagrecer com essa compulsão por doces, para mim é uma tortura ficar sem comer chocolates, sobremesas e qualquer tipo de doce bem calórico. Realmente tenho medo de não conseguir, mas fazer esse blog e pedir para algumas amigas me adicionarem, faz com que eu me comprometa, não só comigo, mas com elas também, isso é uma força a mais para mim.
    Estou insegura em tentar mudar minha forma de comer, me sinto fraca, sem força de coragem,  mas quero tentar, a cada dia, me inspirando nas pessoas que vejo que conseguiram algum resultado.

    Quero agradecer a todos que estão seguindo meu blog , aos que lêem e aos que virão a seguir um dia.
Beijos e força a todos.

sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Receitas de lanchinhos lights.

Eu sempre me perguntei, como fazer uma reeducação alimentar se não há uma variedade de alimentos não calóricos. Ainda estou a procura de sobremesas leves que não seja gelatina... Affffff! Achei uma foto com sanduíches diferentes, para sair da rotina de fruta e gelatina.


Vamos pensar nisso amigos!!!!!!!!!


Diário alimentar 03



Bem, vamos somar as calorias que comi hoje...

Café da manhã:
02 biscoitos cream cracker com margarina – 51 Calorias
01 copo de nescau com leite desnatado– 193 Calorias
01 banana - 56 Calorias

No meio do dia comi:
01 barra de cereal – 100 Calorias

Almoço:
1 peito de frango empanado – 224 Calorias
1 punhado de alface - 14 Calorias
1 pedaço de manga – 44 Calorias
1 pedaço de abacaxi – 36 Calorias
1 garrafa de guaraviton – 180 Calorias (isso tudo?????????)

Antes da academia - 01 barra de cereal - 110 Calorias
Depois da academia – 1 copo de Iogurt – 127 Calorias

Jantar :
1 MC Chicken- 454 Calorias
1 Milk shake pequeno – 250 Calorias

Hoje consegui consumir menos calorias que ontem , foram 1839 Calorias. E olha que hoje é sexta hein... que vontade de meter o pé na jaca... Final de semana chegando.... Vou tentar me controlar.

Peso de hoje:  75. 700
Eba!!!!!!! Menos 500 gramas desde que comecei o blog!!!! 3 dias !!!

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Diário Alimentar 02.



Bem, vamos somar as calorias que comi hoje... 

Café da manhã:
04 biscoitos cream cracker com margarina – 110 Calorias
01 copo de nescau com leite integral – 193 Calorias

No meio do dia comi:
01 barra de cereal light – 90 Calorias


Almoço:
1 peito de frango empanado – 224 Calorias
1 pedaço de empadão de frango – 359 Calorias ( não acredito!!!!!!)
1 punhado de alface - 14 Calorias
1 garrafa de mate diet – 0 Calorias

Lanche da tarde – Shake Feme Designer – 209 Calorias

Jantar :
1 Peito de frango empanado – 224 Calorias
2 colheres de cenoura ralada – 34 Calorias
2 colheres de beterraba ralada – 20 Calorias
1 copo de suco de abacaxi com açúcar –137 Calorias
1 Geléia de mocotó -  294 Calorias

Eba!!!!!!! Hoje consegui consumir menos calorias , foram 1908 Calorias. Talvez agora  controlando o que como, possa emagrecer um pouco. Agora só falta conseguir me reeducar a comer corretamente.

Peso de hoje:  75. 900

Eba!!!!!!! Menos 300 gramas!!!!

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Saiba quantas calorias o seu organismo precisa por dia.





É simples assim: se você come mais do que gasta, engorda. Se come menos, emagrece. "Para secar os quilos extras é necessário ingerir menos calorias do que o seu organismo precisa", explica a nutróloga Daniela Hueb, de Bauru (SP). "Ao ultrapassar o limite de calorias, o corpo estoca o excesso em forma de gordura", completa a especialista.

"O número de calorias que cada organismo necessita diariamente varia de acordo com o sexo, idade, peso, altura e rotina de atividades físicas", ensina a nutróloga. Para calcular o seu valor exato, é necessário apelar para a matemática e fazer algumas continhas. Portanto, pegue a calculadora e trace já o seu plano de emagrecimentopersonalizado!

Programa ideal

· Os especialistas aconselham um cardápio equilibrado diário de 1.200 calorias para um emagrecimento mais lento, porém saudável. Você pode segui-lo até alcançar o peso desejado e ainda deixar um dia da semana livre para comer o que quiser — mas sem exageros!

· Quem quer secar os quilos extras em até um mês pode apostar num cardápio mais enxuto, com cerca de 1.000 calorias diárias. No exemplo citado abaixo, a pessoa emagreceria 1 kg em aproximadamente 10 dias.

· As que querem emagrecer rapidamente podem apostar no cardápio de 800 calorias, rigoroso e eficaz — a pessoa do exemplo abaixo secaria 1 kg em apenas 1 semana. Pode ser seguido por até 10 dias e não é aconselhada a prática de exercícios durante a dieta.

Um pouco de matemática para traçar seu plano de emagrecimento

1. Qual é a sua taxa de metabolismo basal (TMB)?
A TMB revela quanto o seu organismo gasta em repouso para manter as funções vitais, como os batimentos cardíacos e a respiração, sem levar em consideração as atividades diárias. Para calculá-la, utilize a fórmula proposta pela Organização Mundial da Saúde.

Para as mulheres: · De 10 a 18 anos: 12,2 X peso (kg) + 746
· De 18 a 30 anos: 14,7 X peso (kg) + 496
· De 30 a 60 anos: 8,7 X peso (kg) + 829
· Acima de 60 anos: 10,5 X peso (kg) + 596

Para os homens
· De 10 a 18 anos: 17,5 X peso (kg) + 651
· De 18 a 30 anos: 15,3 X peso (kg) + 679
· De 30 a 60 anos: 8,7 X peso (kg) + 879
· Acima de 60 anos: 13,5 X peso (kg) + 487

Exemplo:
Uma mulher de 31 anos, com 1,68 m e 69 kg, que trabalha sentada e não pratica atividade física regularmente.
8,7 x 69 kg + 829 TMB = 1.429,3

2. Qual é o seu fator de atividade (FA)?
Agora, calcule o quanto o seu corpo gasta para manter o seu peso atual, levando em conta a sua rotina de atividades físicas. Consulte a tabela abaixo e procure o número relativo ao seu perfil.

Valores de FA: · 1,2: Fica a maior parte do tempo sentada e não pratica atividades físicas programadas.
· 1,3 (homens - 1,4): Dia-a-dia movimentado - dirige, cozinha, caminha até o ponto de ônibus, mas sem atividades físicas programadas OU dia-a-dia sedentário e exercícios físicos três vezes por semana, cerca de 30 minutos por dia.
· 1,45 (homens - 1,5): Dia-a-dia movimentado e atividades físicas três vezes por semana, cerca de 30 minutos por dia.
· 1,5 (homens - 1,6): De uma a duas horas e meia de atividades físicas diárias.
· 1,7 (homens - 1,8): Atividade física diária por mais de três horas.

3. Qual é a sua necessidade diária de energia?
Para descobrir quantas calorias o seu organismo necessita diariamente basta multiplicar a sua taxa de metabolismo basal pelo fator de atividade (TMB X FA).

Exemplo: (TMB) x (FA)
1.429,3 x 1,2 = 1.715,16 calorias

4. Trace o seu plano de emagrecimento
Para emagrecer 1 kg, é preciso deixar de ingerir 7.700 calorias. "Claro que em um único dia isso é impossível", diz Daniela. No exemplo citado acima, onde a necessidade diária é de 1.715,16 calorias, se a pessoa adotar um cardápio de 1.200 calorias diárias, ela deixará de fornecer ao organismo 515,16 calorias por dia.

O cálculo é o seguinte:
Necessidade diária - calorias da dieta = número de calorias economizadas

5. Dias necessários para secar 1 kg sem sacrifício
Valor necessário para emagrecer 1 quilo divido pela quantidade de calorias de economia diária
7.700 / 515,16 = 15 dias aproximadamente.

Diário alimentar 01




Bem, vamos somar as calorias que comi hoje... Deixa eu ver se me lembro de tudo:

Café da manhã:

02 fatias de pão integral com requeijão -  200 Calorias
01 copo de Iogurte - 120 Calorias

No meio do dia comi:

04 beijinhos (aff!!!) - 200 Calorias .. (sem comentários)

Almoço:

1 peito de frango -  160 Calorias
1 colher de purê de batata- 140 Calorias
1 colher de cenoura crua - 34 Calorias
1 colher de beterraba - 49 Calorias
1 punhado de alface - 14 Calorias
1 pastel de queijo pequeno (não consigo parar de comer isso) - 170 Calorias ( como assim???)
1 garrafa de água de côco - 88 Calorias

Antes da academia:

02 barras de cereal - 200 Calorias

Depois da academia -

1 pipoca doce ( sou viciada) - 383 Calorias (Parabéns!!!!)

Jantar :

01 bife - 175 Calorias
01 colher de arroz - 77 Calorias
01 concha de feijão - 84 Calorias
01 copo de suco de uva com 1 colher de açúcar -  150 Calorias
01 geléia de mocotó - 294 Calorias

Vamos somar:  uauuuuuuuu!!! Agora eu sei porque não emagreço, nunca tinha contado minhas calorias antes... está aí: 2538 Calorias em 1 dia!!!!!!!!!


Peso de hoje: 76.200 gramas


Engordei 200 gramas!!!

Dica de dieta ... Para quem consegue!!



Dieta de 1400 calorias
O cardápio elaborado pela nutricionista Ligia Henriques Ferreiro, de São Paulo, tem cerca de 1400 calorias e é baseado no índice glicêmico dos alimentos. Você vai comer seis vezes por dia, intercalando lanches entre as principais refeições e incluindo uma ceia.  O legal é que o menu é superprático, com ingredientes fáceis de encontrar – o almoço pode ser no quilo! E você ainda escolhe as opções que mais gostar em cada uma das refeições.

CAFÉ DA MANHÃ* 
Opção 1
1 xíc. (chá) de leite desnatado + 1 col. (sobremesa) de achocolatado diet
2 fatias de pão de centeio light + 1 fatia de mussarela
1 fatia de mamão

Opção 2
1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante
1 ovo mexido
1 fatia de queijo branco
1 laranja

Opção 3
1 pote de iogurte desnatado + 3 col. (sopa) de cereal de fibras sem açúcar (tipo All Bran)
2 castanhas-do-pará
1 fatia de melão

Opção 4
1 xíc. (chá) de cappuccino light
1 pão sírio integral pequeno + 2 fatias de peito de peru ou presunto magro + 1 col. (chá) de azeite
1 cacho de uva pequeno

Opção 5
1 potinho de leite fermentado (tipo Yakult)
2 torradas integrais + 1 queijo fundido light (tipo Polenguinho)
1 pera

*Chá e café sem açúcar à vontade (adoçante opcional).

LANCHE DA MANHÃ

Opção 1 5 ameixas secas

Opção 2 1 potinho de leite fermentado (tipo Yakult)

Opção 3
3 amêndoas ou 2 nozes

Opção 4
5 damascos secos

Opção 5
1 queijo fundido light (tipo Polenguinho)

ALMOÇO 
Opção 1
1 prato de salada de acelga + 1 palmito picado (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
3 col. (sopa) de arroz integral
1 filé de carne vermelha grelhado
2 pegadores de couve refogada com 1 col. (chá) de azeite

Opção 2
1 prato de salada de alface + 1/2 maçã picada (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
2 col. (sopa) de arroz integral
2 col. (sopa) de feijão
5 col. (sopa) de carne moída
1 pegador de brócolis refogados com 1 col. (chá) de azeite

Opção 3
1 prato de salada de rúcula + 1 tomate picado (tempere com
1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
2 col. (sopa) de arroz integral
2 col. (sopa) de lentilha
1 filé de frango grelhado
1 abobrinha grelhada com 1 col. (chá) de azeite

Opção 4
5 col. (sopa) de soja cozida (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
1 filé de peixe grelhado
2 pegadores de espinafre + 3 buquês de couve-flor refogados com 1 col. (chá) de azeite

Opção 5 1 prato de salada de folhas verdes + 1 rabanete picado + 1/2 pepino picado (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)
1 pegador de macarrão integral + 4 col. (sopa) de molho de tomate + 1 col. (sopa) de queijo ralado
4 almôndegas pequenas

LANCHE DA TARDE
Opção 1 1 banana + 1 fatia de queijo branco

Opção 2
2 fatias de pão integral light + 2 fatias de peito de peru ou presunto magro

Opção 3
1 maçã + 1 pote de iogurte desnatado ou light

Opção 4
5 col. (sopa) de salada de frutas + 1 pote de iogurte desnatado

Opção 5
2 torradas integrais + 1 queijo fundido light (tipo Polenguinho)

JANTAR
Opção 1 Vitamina feita com 4 col. (sopa) de aveia + 1 copo (200 ml) de leite semidesnatado (ou 1 pote de iogurte desnatado) + 1 banana

Opção 2 1 prato de salada de folhas verdes + 1/2 pepino picado + 1 fatia de queijo branco picada
(tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
Omelete feita com 2 ovos, 1/2 tomate picado, 1/2 cebola picada e 1 col. (chá) de azeite

Opção 3
1 prato de salada de folhas verdes + 3 unidades de kani + 1 filé de frango desfiado + 2 castanhas- dopará (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)

Opção 4
Sanduíche feito com 2 fatias de pão integral light + 1 fatia de queijo branco + 2 fatias de peito de peru ou presunto magro + 1 col. (sobremesa) de requeijão light + 2 folhas de alface + 2 rodelas de tomate

Opção 5
1 prato de salada de folhas verdes + 1 lata de atum em água + 4 azeitonas + 2 torradas integrais picadas + 1 tomate picado (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)

CEIA
Opção 1
1 copo (200 ml) de leite semidesnatado

Opção 2
1 rolinho com 1 fatia de mussarela + 1 fatia de peito de peru

Opção 3
1 pote de iogurte desnatado

Opção 4 3 castanhas-do-pará

Opção 5
1 barra de cereais diet

Aviso: beba, no mínimo, 2 litros de líquido por dia, sempre longe das refeições. Pode ser água pura, chá ou limonada (sem açúcar ou com adoçante).

Falando sobre metabolismo...



O que a maioria das pessoas desconhece é que podemos acelerar o metabolismo, o que é fundamental para perder a gordura acumulada. Antes de entendermos as maneiras de acelerar o metabolismo, aprenda alguns princípios básicos.
Muitas pessoas comentam que têm um metabolismo muito lento e por isso não conseguem emagrecer. Por mais que façam variados tipos de dieta da moda, não conseguem emagrecer, pois não conhecem o funcionamento do metabolismo humano.
O que é Metabolismo?
Existem muitas abordagens científicas para explicar isso. Porém a melhor abordagem é aquela acessível ao maior número de pessoas possível, que podem entender essa definição a partir de uma linguagem clara e objetiva: metabolismo é a taxa com que o seu corpo queima calorias para se manter vivo.
O seu corpo queima calorias 24hs por dia, todos os dias, não importando se você malha ou não. Lembre-se que o seu corpo precisa de energia o tempo todo, mesmo quando você está dormindo e é por isso que deixar de fazer refeições é com certeza a pior coisa que você pode fazer se o seu objetivo é perder peso através da queima de gorduras.
O que afeta o metabolismo?
Muitas pessoas acham que fatores como níveis de atividade física, tireóide e idade têm grande impacto no seu metabolismo. Esses fatores realmente afetam o seu metabolismo, mas não tanto assim.
O que mais afeta o metabolismo é o tecido muscular. Quanto mais músculos você tiver, mais calorias você vai queimar, independente do do seu nível de atividade, da sua idade, etc. Os músculos são tecidos vivos e estão lá para trabalhar para você, queimando calorias 24hs por dia - todos os dias.
Aqui estão 8 fatores que afetam o metabolismo, em ordem de importância:
(1) Tecido muscular: São fundamentais por causa de todos os fatores citados acima.
(2) Frequência das refeições: Quanto mais tempo você dá entre as refeições, mais o seu metabolismo diminui para conservar energia.
(3) Nível de atividade: É importante, mas não faz nenhuma diferença se você não compatibiliza a sua alimentação com o seu gasto calórico.
(4) Escolha dos alimentos: Por exemplo, as dietas baixas demais em gordura tendem a resultar em baixa produção hormonal o que leva à diminuição do metabolismo.
(5) Hidratação: Mais de 70% das funções do corpo acontecem na presença de água. A falta de água faz com que o seu metabolismo pise no freio.
(6) Genética: Algumas pessoas têm um metabolismo naturalmente mais acelerado do que outras. Você não pode mudar a genética, mas pode estimular a aceleração do seu metabolismo.
(7) Produção e função dos hormônios: É muito pouco provável que você tenha uma tireóide "preguiçosa". Antes de culpá-la, primeiro estabilize o nível de açúcar no sangue (taxa de glicose) e comece progressivamente a praticar exercícios 2-3 vezes por semana.
(8) Estresse: O estresse também pode diminuir o seu metabolismo por colocar o seu organismo em estado de tensão. Além disso, muitas pessoas tendem a comer mais quando estão estressadas.
Porque o metabolismo diminui?
Pesquisas indicam que o metabolismo não diminui significativamente de acordo com a idade e sim de acordo com a falta de músculos. E você não perde músculos de uma hora para outra só por ficar mais velho, e sim por causa da falta de uma atividade física que cause um estresse positivo nos músculos fazendo com que eles se mantenham ou se desenvolvam.
Essas são as 2 maiores causas que fazem com que o seu metabolismo diminua:
Perda de tecido muscular
Diminuição do nível de atividade à medida que se fica mais velho
Você pode perder tecido muscular devido à falta de atividade física específica para esse fim (musculação) ou por não fazer uma alimentação adequada e disciplinada. Quando você pula refeições ficando muito tempo sem comer, o seu corpo vai obter a energia que precisa consumindo o seu próprio tecido muscular (catabolismo).

MENOS MÚSCULOS >> METABOLISMO MAIS LENTO >> MAIOR ACÚMULO DE GORDURA

Quanto mais músculos você tiver, mais calorias você vai queimar, independente do seu nível de atividade, da sua idade, etc. Os músculos são tecido vivo e estão lá para trabalhar para você, queimando calorias 24hs por dia - todos os dias.
Você pode perder tecido muscular devido à falta de atividade física específica para esse fim (musculação) ou por não fazer uma alimentação adequada e disciplinada. Quando você pular refeições ficando muito tempo sem comer, o seu corpo vai obter a energia que precisa consumindo o seu próprio tecido muscular (catabolismo).

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Ao mesmo tempo que ingerir alimentos de baixo teor calórico o dia inteiro não é eficaz para o emagrecimento. No início da sua "dieta das folhas" o seu organismo vai normalmente estar com um metabolismo mais alto.
Isso vai ser ótimo porque você vai perder peso durante os primeiros dias e pensar que está no caminho certo. Só que com o passar do tempo o seu metabolismo vai diminuindo, e essadieta passa a não surtir mais efeito.
Você fica cansado de comer folhas e volta a comer normalmente o que comia antes. Você acaba engordando tudo de novo. Isso vale para qualquer dieta, seja ela dos sucos, do abacaxi, da melancia, e de qualquer outra dessas "dietas da moda".
A melhor solução para emagrecer é aumentar o seu metabolismo e se livrar do excesso de gordura. Não dê ouvidos aos pessimistas que sempre colocam a perda de gordura como uma coisa difícil e inacessível.
Passo 1 - Parar de acumular gorduras novas
Não faz sentido iniciar um programa de exercícios sem que você primeiro passe por uma mudança nos seus hábitos alimentares e pare de ficar acumulando gorduras novas no final do dia.
Não se engorda devido à falta de exercícios. A pessoa engorda porque abastece o corpo com mais calorias do que ele precisa num determinado momento. Então a solução deve partir da mudança dos hábitos alimentares.
Não é necessário fazer uma dieta super rígida. É possível comer o que gosta se você ingerir apenas a quantidade da qual o corpo precisa. Comer além do que o necessário é que faz com que o corpo acumule gordura.
Para queimar gordura é necessário parar de acumular novas gorduras. Como já foi discutido, basta ajustar a sua alimentação ao seu nível de atividade. Isso significa pequenas e balanceadas refeições a cada 2-3 horas e a quantidade de calorias em cada refeição vai depender do seu nível de atividade.
Passo 2 - Ataque a gordura existente
Isso requer uma combinação de fatores que consiste em:
Estabilização dos seus níveis de glicose no sangue
Prática gradual de exercícios aeróbicos e exercícios de força (anaeróbicos).
Existem carboidratos que devem ser consumidos sempre, e outros que só devem ser consumidos de forma restrita.
Os que devem ser consumidos sempre são aqueles de baixo índice glicêmico (mantém estáveis os níveis de insulina, evitando a oscilação da glicose no sangue e afastando a fome por mais tempo). Esses são exemplos de alimentos que devem ser consumidos sempre, pois são ricos em fibras e levam mais tempo para serem digeridos, acelerando assim o metabolismo: grãos integrais, legumes, frutas e verduras.
Evite consumir com frequência alimentos de alto valor glicêmico, tais como arroz branco, doce, açúcar, biscoito e bolo. No processo de refino, as fibras são retiradas e dão lugar ao açúcar e aditivos, que retardam o metabolismo. Esses alimentos são digeridos rapidamente. Essa rapidez engana o cérebro, que sinaliza com mais fome em pouquíssimo tempo.
Com relação aos exercícios, é muito importante a prática tanto de exercício aeróbicos como exercícios anaeróbicos (musculação) pelos motivos que já colocamos aqui. A musculação é fundamental para manter e desenvolver a musculatura, que é o mais importante para quem quer acelerar o metabolismo e promover a perda de gordura.
Os exercícios aeróbicos são importantes também por gastarem calorias. Lembre-se que 30 minutos de corrida na esteira consomem aproximadamente 300 calorias. No final das contas isso é muito importante no resultado do seu balanço calórico diário.
Com a suplementação conseguimos uma boa ajuda para acelerar o metabolismo e promover a perda de gordura.