O que fazer quando "perder peso" se torna algo mais difícil do que se imaginava?
sábado, 27 de outubro de 2012
Sobremesa 08 - Pudim de Leite LowCarb (sem banho Maria)
Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite
100ml de água
3 ovos
70 gotas de adoçante (ou a gosto)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 pacote de gelatina incolor (já hidratada)
Preparo
1. Bater tudo no liquidificador (menos a gelatina)
2. Acrescentar a gelatina e bater mais uma vez.
3. Coloque em uma forma antiaderente ou untada com manteiga.
4. Leve à geladeira.
Dica: Quem preferir pode fazer em banho maria, é só tirar a gelatina que dá certo. Se quiser ainda pode "caramelizar" um similar de açucar (Tal e Qual ou outro adoçante em pó) e fazer o mesmo processo do banho maria tradicional.
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